进口食品生产日期里的秘密，你真的看懂了？！
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作者:ouqiao
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发布时间: 2016-12-19
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随着国人消费水平的提高，越来越多的进口食品涌入国内各个超市，消费者也乐意购买进口食品，然而，近几年，随着消费者维权意识的增强和对自身健康的重视，及各种鱼龙混杂的进口食品大量涌入，关于进口食品是否过期的新闻常常见诸于报端。
关于进口食品标签上的生产日期你到底知道多少呢？
随着国人消费水平的提高，越来越多的进口食品涌入国内各个超市，消费者也乐意购买进口食品，然而，近几年，随着消费者维权意识的增强和对自身健康的重视，及各种鱼龙混杂的进口食品大量涌入，关于进口食品是否过期的新闻常常见诸于报端。
关于进口食品标签上的生产日期你到底知道多少呢？
今日，有新闻报道《一名女子购买进口矿泉水，一箱喝完发现过期一年半》，文章称，一名女子购买意大利进口商品“圣碧涛天然矿泉水”，保质期为18个月，瓶身上也清楚的写着生产日期见瓶盖(年/月/日)，然而矿泉水瓶盖上的日期为13年8月17日，与超市讨要说法，超市却否认说，“进口食品的生产日期应该是反着看的。”该女子认为工作人员的说法很荒唐：“按照这样的逻辑，是17年8月13日，可这2017年还没到呢。”超市工作人员随即改口称，瓶盖上写着的是最佳饮用日期，而不是生产日期。
那么到底进口食品标签上的生产日期如何读呢？
由于国家之间国情不同，每个国家有自己的习惯表示方法，生产日期一般表示为MFG.080215，失效日（有效期至）标示为EXP.080216，即生产日期为2015年2月8日，有效期至2016年2月8日，保质期为1年。
通常欧洲国家失效期为日、月、年顺序排列；美国则按月、日、年排列；日本与我国相同，按年、月、日排列。如Exp，Date：Feb1992，则表示失效期是1992年2月；Expiry date(ExP.DATE)；Expirationdate Expire；Use before，都表明是失效期；Storage life(贮存期限)；Stebilty(稳定期)；Validity、(duration)都表明有效的期限；日本的食品包装上多用昭和年份表示，只要在它的年份上再加上25年，就和我们使用的公元年份一致了。
英国的食品日期是如何标示的呢？英国的食品不会有生产日期，只有保质期，英国的食品保质期分为Use by Date，Best Before还有Display until。
【Best Before】是食品最好食用的时期，就算日期过了也可以吃，只不过可能不新鲜了，这个日期过后什么时候可以吃就要看自己把握了。
【Use by Date】就是要在此日期之前食用，简单明了，不太会造成混淆。
【Display until】是给商家看的，过期了就不能再在货架上卖了，但买走了的顾客，还是可以继续吃的，所以这种产品一般都会伴随一个Best before。
好消息是，根据我国《预包装食品标签通则》的有关规定，进口食品必须贴中文标签才能上架，且中外文需一一对应。同时必须随商品携带有出入境检验检疫部门出具的检验合格证书。所以只要认准进口食品的中文标示即可，但是也要留个心眼，防止不良厂商恶意修改日期。
